BIOENGINE三聚氰胺（蛋白精）检测试纸

产品描述：

1、认识三聚氰胺

        三聚氰胺(C₃H₆N₆)，俗称「蛋白精」，是一种很普通的有机化学物；为白色单斜晶体、无味、弱碱性（pH8）、微溶于沸水、可溶于甲醇、 甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等，常被广泛应用于制造日用器皿、装饰贴面板、阻燃化学处理剂、涂料交联剂、织物整理剂等工业用途。

        由于部分国家常利用测定氮原子含量的凯氏定氮法来间接推算食品中蛋白质的含量，而三聚氰胺含氮量高，所以常造成一些不肖食品业者会添加在食品中，以造成食品高蛋白质含量的假象。

2、致病机制

        根据国外动物实验换算到人体；60公斤体重的成年人，大约一次吃超过180公克的三聚氰胺后，可能会致命。小老鼠经连续喂食三聚氰胺两年后，由于长期受结石刺激，会罹患膀胱癌的情形。

        一般成年人吃入体内后约24小时就会有九成经肾脏排出体外。而0-4岁小孩，则会因为长期喝入大量含三聚氰胺奶粉，以致堆积体内造成肾结石、肾衰竭。所以许多国家明定三聚氰胺不可用于食品加工或食品添加物。

3、BIOENGINE三聚氰胺试纸

        胶体金法三聚氰胺现场快速检测试纸，系采用免疫胶体金技术，应用竞争抑制免疫层析的原理，样本中的三聚氰胺在流动的过程中与胶体金标记的特异性抗体结合，抑制了抗体和硝酸纤维素膜检测线上三聚氰胺－BSA 偶联物的结合。

        如果样本中三聚氰胺含量大于1mg/kg(1 ppm)， 检测线(T)红线浅于参比线（C线），则为阳性；检测线（T线）比参比线（C线）颜色深或颜色一样,则为阴性。

产品特性：

1、产品用途

        质检部门执法监控与抽查、产地批量普查筛选、企业原材料及生产流程中产品质量检测；家庭自检。

2、检测样品

        广泛适用于各类检测样本、包括牛奶、鸡蛋、饲料以及各种食品中三聚氰胺快速检测。

3、灵敏度或检测阈值

        1 ppm或根据实际检验要求设计灵敏度(0.1-1 ppm范围内设定) 。

4、储存条件

        4-30℃，干燥环境，无需冰箱储存。

5、检测时间

        5分钟时判读结果，8分钟结果判读无效。

6、结果判断

        检测线(T)红线浅于参比线（C线），则为阳性；检测线（T线）比参比线（C线）颜色深或颜色一样,则为阴性。没有线条表明操作失误或者产品失效。

7、对照试验

       与HPLC仪器检测结果重复性良好；与ELISA方法相比，除特异性好、灵敏度高以外，因操作简单、只有加样一步，因此人为误差小，准确率高（97%以上） ；适合于现场快速检测的需要，成本低，适合基层和非专业人士使用。

套装配置: 试纸25人份+说明书1份